Cake marbré moelleux et gourmand

La meilleure recette de cake marbré

4.8

49 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 03

Cuisson : 1 h 03

Description

Me revoilà avec la fameuse recette de cake marbré bien moelleuse et tellement

délicieuse prise chez un ami.

J'ai légèrement modifié pour imbiber le cake.


Étape 1/2

Pour ma part j'ai utilisé un moule à cake en verre que j'ai préalablement beurré Ensuite préchauffez votre four à 200°

Vous allez préparer une pâte nature et une pâte chocolat

Donc dans un premier bol mettre 2œufs puis 115gr de sucre puis vous mélangez.

Ajoutez 60gr de crème liquide puis vous mélangez.

Ajoutez 110gr de farine et 1 cac de levure chimique puis mélangez

Pour la préparation chocolat, Faire fondre votre beurre avec 100g de chocolat puis incorporez à votre préparation.

Ensuite dans votre moule mettre de la préparation nature.

Ensuite chocolat ainsi de suite, puis déposer des petits bâtonnets de beurre au centre tout le long et enfournez à 200° pendant 3 minutes puis à 150°
environ 1h.

Étape 2/2

Dans un verre mélanger 100g d'eau avec le sucre et la vanille puis vous mélangez

A la sortie du four, démoulez votre cake déposez le sur une plaque puis versez le sirop

Et voilà un cake délicieux et hyper moelleux.

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Chefclub

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