Asperges vertes rôties citronnées au parmesan

Name: Asperges vertes rôties citronnées au parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 botte asperges vertes; 1 pièce zeste d'un citron; 1 poignée parmesan; 1 c. à c. sel et poivre

En cuisine, ça va être show !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Asperges vertes rôties citronnées au parmesan

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Une belle botte d'asperges vertes, une envie de les manger différemment que cuites à l'eau ou à la vapeur, juste les passer au four, des asperges rôties, c'est à essayer, on a vraiment adoré !

Ingrédients pour 1 personnes

1 botte asperges vertes

1 pièce zeste d'un citron

1 poignée parmesan

1 c. à c. sel et poivre

Étape 1/1

Couper le bout des asperges, les mettre dans un plat allant au four avec de l'huile d'olive. saler, poivrer et parsemer de zestes de citron et de parmesan. passer au four 15 à 20mn thermostat 200°. a mi-cuisson les mélanger et rajouter zestes de citron et parmesan. pîquer une asperge pour vérifier la cuisson et poursuivre de quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. a déguster bien chaud ou tiède, c'est un régal !

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