Pâtes onctueuses à la crème de butternut

Name: Pâtes onctueuses à la crème de butternut
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions

Recette de Pâtes à la crème de butternut

4.6

11 avis

Source

Team

Chefclub

Pâtes onctueuses à la crème de butternut

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

L’onctuosité de cette crème de butternut et au parmesan va forcément égayer votre plat de pâtes

Étape 1/2

Faites cuirez vos pâtes dans de l’eau et égouttez - les.
A côté, faites cuire votre courge avec les feuilles de sauge dans le bouillon.
Dès que la butternut est fondante, mixez-la dans le bouillon avec un mixeur plongeant.

Étape 2/2

Ajoutez la crème, le parmesans , les épices italiennes et les pâtes égouttés.
(Vous pouvez ajouter un peu de fécule si le mélange est trop liquide ou au contraire un peu d’eau s’il n’est pas assez liquide)
Servez ce plat avec un peu plus de parmesan.

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