Pâte sauce parmesan et poireaux

Name: Pâte sauce parmesan et poireaux
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 pâtes longues; huile d'olive; noix de muscade; sel et poivre; 1 blanc de poireau; 120 lardons; 125 crème de soja; 50 parmesan

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 12 min

Description

Comment aimes-tu cuisiner le poireau ?

Ingrédients pour 2 personnes

200 pâtes longues

huile d'olive

noix de muscade

sel et poivre

1 blanc de poireau

120 lardons

125 crème de soja

50 parmesan

Étape 1/2

Dans une poêle, faire dorer les lardons. Réserver. Dans la même poêle, ajouter les lamelles de poireau et cuire 5 min. Incorporer les lardons et mélanger. Dans un poêlon, faire chauffer la crème de soja et ajouter le parmesan, mélanger. Assaisonner en sel, poivre et noix de muscade. Cuire les pâtes.

Étape 2/2

Ajouter les pâtes dans la poêle avec les lardons, les poireaux puis verser la crème, bien mélanger.

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