Flan à la noix de coco

Name: Flan à la noix de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 1495 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 400 lait concentré non sucré; 80 érythritol; 100 noix de coco; 5 arôme coco; 200 lait de coco; 4 œuf

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 24 h 55

Préparation : 5 min, Cuisson : 50 min, Repos : 24 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
189kcal 6,4g G 6,9g P 14,7g L

Ingrédients pour 8 personnes

400 lait concentré non sucré

80 érythritol⁠

100 noix de coco

5 arôme coco⁠

200 lait de coco

4 œuf

Étape 1/2

Dans un grand plat à gratin dans lequel rentre votre moule pour le flan, versez de l'eau au 2/3 et enfournez le plat à 180°C. Cela va permettre de cuire le flan au bain-marie. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la boisson coco, le lait concentré et la noix de coco râpée. Versez dans un moule à cake ou à gratin et déposez dans le grand moule que vous avez enfournez.

Étape 2/2

Faites cuire 45 à 50min en surveillant la cuisson. Une fois cuit, laissez-le refroidir a température ambiante puis au frais au moins une nuit. Si vous n'arrivez pas à le démouler, mettez le fond du moule dans de l'eau chaude et retournez ensuite le flan.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.