Gaufres fourrées à la mozzarella

Name: Gaufres fourrées à la mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 5 portions

Gaufres fourrées

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 21 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 6 min

Description

Transformer vos plats du quotidien en des repas ludiques et satisfaisants tels que des gaufres, fait partie de ces petits plaisirs qui nous font apprécier nos quotidiens

Étape 1/5

Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un bol (hormis la mozzarella).

Étape 2/5

Faire chauffer le gaufrier avec de l'huile.

Étape 3/5

Verser une louche de pâte, déposer une tranche fine de mozzarella, puis recouvrir d'une louche de pâte.

Étape 4/5

Fermer le gaufrier et laisser cuire. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Étape 5/5

Agrémenter la gaufre de la garniture de votre choix, ici j'ai opté pour du saumon fumé et un œuf mollet (cuisson 6 minutes puis déposer dans de l'eau froide pour stopper la cuisson).

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