Barres de céréales fraises et avoine

En cuisine avec cham_is_bored !

4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h

Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min

Description

Des barres de céréales saines aux fruits, qui satisferont vos petit dej’ ou vos petites pauses sucrées.
Ici, je les ai fait à la fraise mais ça fonctionnent avec d’autres fruits comme les framboises ou les myrtilles par exemple.


Étape 1/3

Dans une casserole, commencer par faire compoter les fraises à feu doux avec le jus de citron, 1 càs de miel et la maizena pendant +/- 10min.

Étape 2/3

Préchauffer le four à 180°C.
Concasser les noisettes et les mélanger avec les flocons et 2 càs de miel.

Étape 3/3

Écraser les bananes et les ajouter au mélange.
Dans un moule rectangulaire chemisé, mettre la moitié du mélange avoine-banane, verser la compotée de fraises et recouvrir de l’autre moitié.
Enfourner 30-40min selon les fours, jusqu’à ce que ça soit doré.
Laisser refroidir et couper en 8 ou 6 selon les préférences.

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