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Rillettes de maquereaux
Recette de rillettes de maquereaux
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
Une recette de rillettes de maquereaux échalotes, moutarde ancienne
Étape 1/5
Otez la peau et les arêtes des maquereaux.
Étape 2/5
Pelez le gingembre et râpez-le. Mixez la chair avec le fromage blanc, le persil et les baies roses.
Étape 3/5
Ajoutez le gingembre rectifiez l’assaisonnement et mélangez bien.
Étape 4/5
Réservez au frais jusqu’au moment de servir avec de fines rondelles de courgettes.
Étape 5/5
Melangez avec les échalotes, moutarde ancienne, ciboulette et fromage frais.
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