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Tartinade de saumon fumeĢ
Quāest-ce que serait un apeĢro sans tartinable ?
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
PrƩparation : 15 min
Description
Je ne sais pas toi mais moi. Les jours qui se rallongent, le beau temps et surtout la chaleur qui commence aĢ pointer le bout de son nez cĢ§a me donne envie que dāune chose : me poser avec un bon livre et un petit apeĢritif.
Le meilleur kiff : Sentir la brise de vent leĢgeĢrement fraiche caresser ton visage alors que la tempeĢrature est encore chaude. Ferme les yeux. Tu visualises, tu kiff ?
IngrƩdients pour 4 personnes
sel et poivre
250 g de mascarpone
1 c. Ć s. de moutarde
2 c. Ć s. de jus de citron
300 g de saumon fumeĢ hacheĢ
feuilles dāestragon
Ćtape 1/2
Mettre tous les ingreĢdients dans le robot mixeur et meĢlanger jusqu’aĢ consistance lisse.
Ćtape 2/2
Ajouter le saumon et battre jusqu’aĢ ce qu’il soit tout juste combineĢ.
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