Terrine de courgettes et poivrons

Name: Terrine de courgettes et poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 11 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 courgette; 1 poivron; 2 œuf; 15 maïzena; 200 tofu soyeux; 0,5 ail semoule; 0,5 paprika fumé; sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 10 min, Cuisson : 55 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
39kcal 2,8g G 2,9g P 1,7g L

Ingrédients pour 11 personnes

1 courgette

1 poivron

2 œuf

15 maïzena

200 tofu soyeux

0,5 ail semoule

0,5 paprika fumé

sel et poivre

Étape 1/2

Coupez la courgettes et le poivrons en petits cubes. Faites d'abord revenir le poivron 5min dans une poêle avec un filet d'eau puis ajoutez la courgette. Laissez revenir 5min de plus. Pendant ce temps, mixez les œufs, le tofu soyeux et la maïzena. Ajoutez les épices et réservez. Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2/2

Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Ajoutez les légumes et enfournez 45min. Laissez tiédir à température ambiante puis laissez 1 nuit au frais avant de déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.