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Pâté créole à la confiture de pêche
Un régal
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h
Description
Si vous n'en avez jamais fait, je vous conseille de diviser les ingrédients par 2 car ça donne un gâteau assez généreux
Ingrédients pour 8 personnes
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de thym
rhum
confiture
170 g de sucre
0,5 sachet levure chimique
1 c. à s. de curcuma
4 œuf
250 g de beurre
500 g de farine
Étape 1/3
Préchauffez le four à 160°.
Mélangez tous les ingrédients, vous obtiendrez une pâte consistante.
Étape 2/3
Divisez la en 2, étalez la 1ère partie dans un moule, mettre la confiture par-dessus puis recouvrir de la 2nd pâte.
Enfournez 1h.
Étape 3/3
A dégustez froid ( le lendemain il est meilleur) .
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