Pâtes aux épinards et pignons de pins

Name: Pâtes aux épinards et pignons de pins
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Pâtes aux épinards et pignons de pins

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 200°C et enfournez les pignons 5-10min en surveillant la cuisson. Faites cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de coco et faites revenir l'ail. Ajoutez les épinards, couvrez et faites cuire à feu doux quelques minutes. Ajoutez le piment, salez, poivrez puis ajoutez les pignons sortis du four.

Étape 2/2

Lorsque las pâtes sont cuites, égouttez-les en gardant 2 c.à.s d'eau de cuisson. Versez les pâtes dans la poêle avec les épinards, versez l'eau de cuisson et laissez cuire encore 2-3min. Au dernier moment, ajoutez le pecorino et servez aussitôt.

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