Sablé géant au coeur de chocolat

Name: Sablé géant au coeur de chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 400 gramme farine; 150 gramme sucre; 150 gramme beurre froid; 2 pièce oeufs; 1 c. à c. levure chimique; 1 pincée sel; 200 gramme chocolat

La recette du gâteau sablé au chocolat

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 31 min

Cuisson : 30 min, Repos : 1 min

Description

Bonjour tout le monde
Je pense que j’ai trouvé une meilleure recette de pâte sablée. Je vous conseille de l'essayer même pour les petits biscuits

Aujourdh’hui ça sera le gâteau sablé au chocolat

Ingrédients pour 1 personnes

400 gramme farine

150 gramme sucre

150 gramme beurre froid

2 pièce oeufs

1 c. à c. levure chimique

1 pincée sel

200 gramme chocolat

Étape 1/2

Mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre (couper en petits carrés)
Ajoutez les oeufs entiers pour obtenir la pâte
Déposez la moitié de la pâte au fond du moule
Tassez légèrement.

Étape 2/2

Mettez au centre du chocolat ( il faut fondre le chocolat avec du lait pour avoir une sorte de crème fraîche ( pas trop liquide ) ou vous pouvez utiliser la nutella ))
Recouvrir avec le reste de la pâte
Enfournez pendant 30min environ à 190°c selon votre four
Il faut que ça soit bien doré.

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