Naans au fromage simples

C'est bon!!! :)

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 4 h 45

Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min, Repos : 4 h

Description

Pour un gouter ou pour accompagnement, c'est succulent!!!


Ingrédients pour 5 personnes

2 cup farine

2 pot yaourts nature grecque

3 c. à s. Huile

3 pincée sucre

3 pincée sel

1 cube levure boulangère extra fraîche

1 c. à s. eau

50 gramme Beurre

20 pièce vache qui rit


Ustensiles

1 1 saladier

1 1 rouleau à pâtisserie


Étape 1/4

Dans un saladier, ajouter la farine et l’huile puis mélanger
. Ajouter les yaourts, la levure, les pincées de sucre et sel, bien mélanger
. Continuer à mélanger puis ajouter 1 cas d’eau.

Étape 2/4

Pétrir, si la pâte est collante ajouter un peu de farine et continuer à mélanger jusqu’à la pâte ne soit plus collante
. Une fois la pâte ne se colle plus au doigt ajouter 1 cas d’huile et continuer à pétrir
. Couvrir avec un torchon et laisser dans un endroit sans courant d’air. Je l’ai mis au four /! le four est éteint /!.

Étape 3/4

Laisser reposer 3h
. Après 3h, préparer les vache qui rit, le beurre fondu, la farine et faire 10 boules
. Étaler une boule avec le rouleau, ajouter de 2 portions de vache qui rit et fermer la pâte.

Étape 4/4

Étaler là avec le rouleau et mettre sur une poêle à feu fort sans matière grasse
. Cuire des deux côtés, retirer et badigeonner avec du beurre
. Mettre dans un saladier et couvrir vos cheese naans avec un torchon pour garder la chaleur
. La pâte est parfaite et tendre.

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Chefclub

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