Naans au fromage simples
C'est bon!!! :)
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Chefclub
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Temps total : 4 h 45
Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min, Repos : 4 h
Description
Pour un gouter ou pour accompagnement, c’est succulent!!!
Ingrédients pour 5 personnes
2 cup farine
2 pot yaourts nature grecque
3 c. à s. d'huile
3 pincée sucre
3 pincée sel
1 cube levure boulangère extra fraîche
1 c. à s. d'eau
50 g de beurre
20 vache qui rit ®
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Étape 1/4
Dans un saladier, ajouter la farine et l’huile puis mélanger
. Ajouter les yaourts, la levure, les pincées de sucre et sel, bien mélanger
. Continuer à mélanger puis ajouter 1 cas d’eau.
Étape 2/4
Pétrir, si la pâte est collante ajouter un peu de farine et continuer à mélanger jusqu’à la pâte ne soit plus collante
. Une fois la pâte ne se colle plus au doigt ajouter 1 cas d’huile et continuer à pétrir
. Couvrir avec un torchon et laisser dans un endroit sans courant d’air. Je l’ai mis au four /! le four est éteint /!.
Étape 3/4
Laisser reposer 3h
. Après 3h, préparer les vache qui rit, le beurre fondu, la farine et faire 10 boules
. Étaler une boule avec le rouleau, ajouter de 2 portions de vache qui rit et fermer la pâte.
Étape 4/4
Étaler là avec le rouleau et mettre sur une poêle à feu fort sans matière grasse
. Cuire des deux côtés, retirer et badigeonner avec du beurre
. Mettre dans un saladier et couvrir vos cheese naans avec un torchon pour garder la chaleur
. La pâte est parfaite et tendre.
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