Cake salé tomates-jambon-mozzarella

Name: Cake salé tomates-jambon-mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 gramme farine; 50 gramme tomates cerises; 200 gramme dès de jambon blanc; 10 bille billes de mozzarella; 1 c. à c. levure chimique; 3 pièce œufs; 1 cup huile d’olive; 1 cup vin blanc; 1 c. à c. sel

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4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 30 min, Cuisson : 35 min, Repos : 10 min

Description

J'aime tellement les cakes, plus particulièrement les salés.

Ingrédients pour 8 personnes

200 gramme farine

50 gramme tomates cerises

200 gramme dès de jambon blanc

10 bille billes de mozzarella

1 c. à c. levure chimique

3 pièce œufs

1 cup huile d’olive

1 cup vin blanc

1 c. à c. sel

Étape 1/3

Préchauffer le four à 170 degrés.
Dans un saladier, mélanger farine, œufs, huile d'olive, vin blanc, levure chimique, sel.

Étape 2/3

Couper les tomates cerises en deux puis ajouter au mélange précédent avec le jambon et la mozzarella.
Huiler le moule à cake, verser la préparation.
Enfourner durant 30-35 minutes environ en surveillant.

Étape 3/3

Une fois cuit, laisser refroidir légèrement pour ne pas se brûler avant de démouler.
À déguster chaud ou froid.

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