Nouilles aux légumes et sauce satay

Name: Nouilles aux légumes et sauce satay
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 carotte; 100 nouilles de riz; 1 jus d’1 citron vert et ses zestes; 3 peanut butter; 2 gingembre; 1 coriandre ciselée; 0,5 poivron coupé; 1 cacahuètes; huile de sésame; 80 sauce soja; 2 œuf; 80 sauce poisson; 1 ail pressée; 2 sirop d’érable

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Comment utilises-tu le peanut butter ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 carotte

100 nouilles de riz

1 jus d’1 citron vert et ses zestes

3 peanut butter

2 gingembre

1 coriandre ciselée

0,5 poivron coupé

1 cacahuètes

huile de sésame

80 sauce soja

2 œuf

80 sauce poisson

1 ail pressée

2 sirop d’érable

Étape 1/3

Mélanger tous les ingrédients de la sauce satay ensemble (2 càs de sirop d’érable, 80ml de sauce soja, 80ml de sauce poisson, 3 càs de peanut butter, Jus d’1 citron vert et ses zestes, 2 càc de gingembre moulu, 1 gousse d'ail pressée).

Étape 2/3

Dans un wok huilé, faire revenir les légumes avec les 0,75 la sauce. Cuire les légumes 10 min. Pousser les ingrédients de côté et y casser les oeufs. Mélanger rapidement pour les brouiller.

Étape 3/3

Entre-temps, cuire les nouilles. Ensuite, mélanger les nouilles avec les légumes, ajouter le restant de sauce satay. Terminer avec de la coriandre ciselée, quelques cacahuètes et des graines de sésame.

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