Pudding chia fraise mangue menthe

Name: Pudding chia fraise mangue menthe
Prep time: 3 min
Total time: 243 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 12 menthe; 250 lait d’amande; 10 fraise; 0,5 mangue; 6 graines de chia

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 4 h 03

Préparation : 3 min, Repos : 4 h

Description

As-tu déjà testé le pudding chia ?

Ingrédients pour 2 personnes

12 menthe

250 lait d’amande

10 fraise

0,5 mangue

6 graines de chia

Étape 1/2

Mélanger les graines de chia dans le lait en remuant pendant 2 min. Réserver au frigo 4h ou la nuit. Réduire la moitié des fraises et de la mangue en purée. Pour le pudding fraise : disposer la purée dans le fond d'un large verre et verser le pudding par-dessus. Garnir avec le reste de fraises et des feuilles de menthe.

Étape 2/2

Pour le pudding mangue : disposer la purée dans le fond d'un large verre puis verser le pudding, alterner couche de purée et de pudding. Terminer avec des dés de mangue et des feuilles de menthe.

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