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Mon petit chocolat chaud d’hiver
La recette de mon petit chocolat chaud préféré
Team
Chefclub
Temps total : 5 min
Cuisson : 5 min
Description
J'espère que vous avez passé un excellent moment de partage en famille et que le père Noël vous aura bien gâté cette année ! On a bien besoin de se changer les idées avec tout ce qu'il se passe autour de nous !
Ingrédients pour 1 personnes
0,25 cannelle
200 lait végétal
50 chocolat noir 70%
Étape 1/3
Chauffer le lait à la casserole. Dans une tasse casser le chocolat en morceaux et ajouter la cannelle. .
Étape 2/3
On peut aussi rajouter d'autres épices de noël (girofle muscade vanille etc...). Verser le lait chaud et mélanger, c'est prêt !
Étape 3/3
Pour la mousse j'ai utilisé du lait de coco vegetal spécial barista et j'ai utilisé un mousseur à lait manuel.
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