Muffins salés au chèvre et à la courgette

Name: Muffins salés au chèvre et à la courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 pièce courgette; 150 gramme farine; 100 gramme chèvre; 1 pièce œuf; 6 cl huile d'olive; 3 c. à c. levure chimique; 8 cl lait; pm sel/poivre

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Muffins salés au chèvre et à la courgette

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Je vous partage la recette car elle était vraiment trop bonne

Ingrédients pour 6 personnes

1 pièce courgette

150 gramme farine

100 gramme chèvre

1 pièce œuf

6 cl huile d'olive

3 c. à c. levure chimique

8 cl lait

pm sel/poivre

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°. Râpez la courgette sans la peler. Emiettez le fromage de chèvre. Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battez l’oeuf avec l’huile et le lait, ajoutez la courgette et le chèvre.

Étape 2/2

Mélangez les deux préparations sans trop travailler la pâte. Répartissez la préparation dans le moule. Enfournez environ 25 min, vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

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