Barres chocolatées aux gaufres

Name: Barres chocolatées aux gaufres
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 gramme chocolat au lait; 1 paquet gaufrettes

De petites merveilles toute simples

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 30 min

Description

Vous pouvez varier le goût des gaufrettes (au chocolat, vanille, etc) et également du chocolat (au lait, blanc, noir, caramel), l'épaisseur des chocolats en fonction des moules et des gaufrettes, bref un jeu d'enfants !

Ingrédients pour 6 personnes

300 gramme chocolat au lait

1 paquet gaufrettes

Étape 1/1

J'ai fait fondre du chocolat au lait (ici chocolat de couverture callebaut), vous pouvez le faire simplement en veillant à ne pas trop le chauffer ou comme moi en utilisant le méthode extrêmement simple et rapide avec l'ajout de mycryo, je l'ai déposé dans le fond et sur les côtés des empruntes du moule avec un pinceau. j'ai ajouté 2 gaufrettes par empreintes puis complété le reste des empreintes de chocolat.
comme je l'ai fait tempérer ça s'est extrêmement vite figé.
démoulez et hop, dégustez sans plus attendre !

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