Purée de patate douce aux cramberries

Name: Purée de patate douce aux cramberries
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Idéal pour les fêtes, cette recette sucrée salée apporte de nombreux bienfaits à votre bébé : la patate douce, riche en fibres, est idéal pour son transit et la cramberrie, quant à elle, apporte des antioxidants.

Étape 1/2

Éplucher la patate douche puis couper la en cube d'environ 2 cm. cuire à la vapeur la patate douce avec le poulet, et les cramberries pendant environ 20 min, jusqu'à ce que la chair de la patate douce soit bien fondante. mixer le tout en rajoutant du fromage blanc et du cumin.

Étape 2/2

En fonction de la texture souhaitée, vous pouvez rajouter un peu d'eau minérale pour lisser la purée.

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