Tartelettes sans gluten aux légumes crus

Name: Tartelettes sans gluten aux légumes crus
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 45 gramme farine de riz; 45 gramme farine de châtaignes⁣; 4 c. à s. fromage blanc 0%; 1 pièce jaune d’œuf ⁣; 50 ml jaune d’œuf ⁣; 5 gramme Sel; 5 gramme poivre⁣; 250 gramme Yaourt de brebis; 100 gramme Philadelphia ⁣; 1 c. à s. romarin⁣; 2 pièce carotte; 1 pièce courgette; 3 pièce tomate cerise

Bon appétit.

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

Tartelettes sans gluten aux légumes crus

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 12

Préparation : 1 h, Cuisson : 12 min

Description

Retour sur une recette que j’ai testé il y a quelque temps et que je referai sans hésiter ! Une version de tartelettes saines & gourmandes juste parfaites ! 😍⁣

Ingrédients pour 2 personnes

45 gramme farine de riz

45 gramme farine de châtaignes⁣

4 c. à s. fromage blanc 0%

1 pièce jaune d’œuf ⁣

50 ml jaune d’œuf ⁣

5 gramme Sel

5 gramme poivre⁣

250 gramme Yaourt de brebis

100 gramme Philadelphia ⁣

1 c. à s. romarin⁣

2 pièce carotte

1 pièce courgette

3 pièce tomate cerise

Ustensiles

1 1 moule à tarte

Étape 1/2

Mélangez tous les ingrédients jusqu’a obtenir une boule. Ajustez avec un peu plus de farine ou d’eau si besoin.⁣
Étalez la pâte et foncez vos moules (elle reste assez friable!). ⁣
Cuire 12 minutes à 180⁣⁣°.

Étape 2/2

Une fois cuite, ajouter la crème et les légumes coupés en lamelle à l’aide d’un économe (il faut former de petits rouleaux...patience!).⁣

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