Gaufres liégeoises

Name: Gaufres liégeoises
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 375 gramme farine; 22 cl lait; 2 pièce œufs; 1 sachet sucre vanillé; 1 sachet levure chimique; 150 gramme beurre; 100 gramme sucre perlé; 1 pincée sel

Le dernier goûter du confinement fût un délice.

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min, Repos : 1 h

Description

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de gaufres et les liégeoises sont nos préférés et c'est la recette que la ptite famille me réclamait pour essayer mon appareil @tefal_france #snackcollection

Ingrédients pour 3 personnes

375 gramme farine

22 cl lait

2 pièce œufs

1 sachet sucre vanillé

1 sachet levure chimique

150 gramme beurre

100 gramme sucre perlé

1 pincée sel

Étape 1/1

Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, le sucre vanillé et la pincée de sel. faire un trou et y ajouter les oeufs. dans un bol, melanger le lait et la levure. ajouter dans le mélange de farine et bien mélanger. la pâte doit être compacte. laisser reposer 30mn à température ambiante dans votre bol de robot. ajouter ensuite le beurre fondu et le sucre perlé. laisser de nouveau reposer 30mn. cuire ensuite avec votre appareil à gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées. c'est trop bon !

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