Tarte fine aux pommes de terre

Name: Tarte fine aux pommes de terre
Prep time: 7 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 6 portions

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 47 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 40 min

Description

Tarte fine aux pommes de terre

Étape 1/2

Préchauffez le four à 180° chaleur tournante. Foncez un moule avec la pâte feuilletée. Dans un saladier mélangez le fromage et la crème fraîche. Épluchez et tranchez très finement les pommes de terre. Dans un saladier massez les tranches de pommes de terre avec de l'huile d'olive, du poivre et de la fleur de sel.

Étape 2/2

Etalez l'appareil au fromage sur le fond de tarte, disposez dessus les tranches de pommes de terre, juste une couche, la tarte doit être fine. Saupoudrez d'herbes de Provence. Enfournez 40 minutes.

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