Nouilles aux légumes et sauce cacahuète soja
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min
Description
Quel est ton plat de nouilles favoris ?
Étape 1/2
Dans un wok chaud, faire dorer l'échalotte dans de l'huile de sésame avec du pili-pili. Une fois l'échalotte dorée, ajouter les légumes dans le wok, les faire cuire quelques minutes (ils doivent être croquants et légèrement fondants). Incorporer la sauce et la porter à ébullition, la sauce doit bien enrober les ingrédients (5 min).
Étape 2/2
Entre-temps, faire cuire les nouilles. Ajouter les nouilles au mélange. Servir avec quelques lamelles de légumes crus, des lamelles d'oignons de printemps et quelques feuilles de coriandre.




















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