Nouilles aux légumes et sauce cacahuète soja

Name: Nouilles aux légumes et sauce cacahuète soja
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 40 peanut butter; 1 jus de citron; 0,5 courgette; 1 échalote; 20 huile de sésame; 1 carotte; edamame; 10 vinaigre de riz; 80 sauce soja; 2 sirop d’érable; 2 pili-pili

Une recette facile et rapide

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

Nouilles aux légumes et sauce cacahuète soja

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Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Quel est ton plat de nouilles favoris ?

Ingrédients pour 1 personnes

40 peanut butter

1 jus de citron

0,5 courgette

1 échalote

20 huile de sésame

1 carotte

edamame

10 vinaigre de riz

80 sauce soja

2 sirop d’érable

2 pili-pili

Étape 1/2

Dans un wok chaud, faire dorer l'échalotte dans de l'huile de sésame avec du pili-pili. Une fois l'échalotte dorée, ajouter les légumes dans le wok, les faire cuire quelques minutes (ils doivent être croquants et légèrement fondants). Incorporer la sauce et la porter à ébullition, la sauce doit bien enrober les ingrédients (5 min).

Étape 2/2

Entre-temps, faire cuire les nouilles. Ajouter les nouilles au mélange. Servir avec quelques lamelles de légumes crus, des lamelles d'oignons de printemps et quelques feuilles de coriandre.

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