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Mousse au chocolat très simple
La recette de la mousse au chocolat
Team
Chefclub
Temps total : 2 h
Cuisson : 2 h
Description
Bonjour tout le monde
Je voudrais commencer par remercier tout mes followers de m'encourager à partager avec vous mes recettes
Et la mousse au chocolat c’est toujours une bonne idée quand on a envie de quelque chose de sucré mais vite fait.
Ingrédients pour 4 personnes
2 œuf
90 eau chaude
60 sucre
200 chocolat
Étape 1/2
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Faire ramollir le chocolat dans une casserole avec de l’eau chaude
Hors du feu, incorporer les jaunes et du sucre.
Étape 2/2
Battre les blancs en neige ferme
Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule
Verser dans les verrines
Mettre au frais 2h minimum.
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