Cake mozzarella, tomates séchées et pesto

Recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h

Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
103kcal 12,1g G 5,8g P 3,4g L


Ingrédients pour 13 personnes

3 œuf

180 g de farine

1 sachet levure chimique

100 ml de lait

sel et poivre

40 g de tomate séchée

40 g de pesto vert

1 boule mozzarella

120 g de skyr

1 c. à s. de basilic

0,5 c. à c. d'herbes de provence

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs avec le skyr. Ajoutez la farine, la levure puis le lait petit à petit et ajoutez le pesto. Salez, poivrez et ajoutez les épices. Ajoutez enfin les tomates séchées et la mozzarella coupées en morceaux et versez dans un moule à cake. Enfournez 45 à 50min en surveillant la cuisson. A la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler.

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