Cake mozzarella, tomates séchées et pesto
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
103kcal 12,1g G 5,8g P 3,4g L
Ingrédients pour 13 personnes
3 œuf
180 g de farine
1 sachet levure chimique
100 ml de lait
sel et poivre
40 g de tomate séchée
40 g de pesto vert
1 boule mozzarella
120 g de skyr
1 c. à s. de basilic
0,5 c. à c. d'herbes de provence
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs avec le skyr. Ajoutez la farine, la levure puis le lait petit à petit et ajoutez le pesto. Salez, poivrez et ajoutez les épices. Ajoutez enfin les tomates séchées et la mozzarella coupées en morceaux et versez dans un moule à cake. Enfournez 45 à 50min en surveillant la cuisson. A la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler.
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