Gnocchi Arrabiata mozzarella et chorizo

Une recette facile et rapide

4.4

11 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Aimes-tu manger épicé ? Si oui, quel niveau tolères-tu ?


Ingrédients pour 2 personnes

1 poivron coupé en dés

1 oignon coupé en 4

huile d'olive

sel et poivre

1 ail pressée

1 romarin, de thym et de pili-pili (ou vous pouvez ajouter 1-2 Peperoncini)

250 pâtes

0,5 chorizo coupé

1 mozzarella

1 tomate

Étape 1/2

Dans une grande poêle huilée, faire cuire l'oignon et l'ail 3 min. Ajouter le chorizo et cuire encore 3-4 min jusqu'à ce que le chorizo soit doré. Incorporer la boîte de tomates, le poivron et les épices. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 min.Cuire les pâtes.

Étape 2/2

Mélanger les pâtes avec la sauce, incorporer les morceaux de mozzarella et le parmesan. Terminer avec un trait de poivre fraîchement moulu.

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