Gnocchi Arrabiata mozzarella et chorizo
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min
Description
Aimes-tu manger épicé ? Si oui, quel niveau tolères-tu ?
Ingrédients pour 2 personnes
1 poivron coupé en dés
1 oignon coupé en 4
huile d'olive
sel et poivre
1 ail pressée
1 romarin, de thym et de pili-pili (ou vous pouvez ajouter 1-2 Peperoncini)
250 pâtes
0,5 chorizo coupé
1 mozzarella
1 tomate
Étape 1/2
Dans une grande poêle huilée, faire cuire l'oignon et l'ail 3 min. Ajouter le chorizo et cuire encore 3-4 min jusqu'à ce que le chorizo soit doré. Incorporer la boîte de tomates, le poivron et les épices. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 min.Cuire les pâtes.
Étape 2/2
Mélanger les pâtes avec la sauce, incorporer les morceaux de mozzarella et le parmesan. Terminer avec un trait de poivre fraîchement moulu.




















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