Cake salé tomates séchées mozzarella et olives

Name: Cake salé tomates séchées mozzarella et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 160 gramme farine; 1 sachet levure chimique; 4 pièce œufs; 180 gramme tomates séchées à l’huile; 1 boule mozzarella; 20 pièce olives vertes ou noires; 15 cl lait; 3 c. à s. huile des tomates séchées; pm Sel; pm poivre; pm basilic; pm origan séché

Cake salé

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

Cake salé tomates séchées mozzarella et olives

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Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Cette recette est faisable avec des ingrédients qu'on trouve toute l'année

Ingrédients pour 6 personnes

160 gramme farine

1 sachet levure chimique

4 pièce œufs

180 gramme tomates séchées à l’huile

1 boule mozzarella

20 pièce olives vertes ou noires

15 cl lait

3 c. à s. huile des tomates séchées

pm Sel

pm poivre

pm basilic

pm origan séché

Étape 1/2

Préchauffez le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis ajouter et mélanger les œufs.
Ajouter le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Couper les tomates séchées et la mozzarella en dés, les olives en rondelles.

Étape 2/2

Ajouter 3 càs de l'huile des tomates séchées, et assaisonner.
Beurrez et farinez un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner pour 40 minutes.
Vérifier la cuisson avec un couteau et la prolonger quelques minutes si nécessaire.

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