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Oeuf bénédicte sur un petit nuage
Petite inspiration pour le brunch de dimanche... des oeufs bénédicte aussi légers qu'un nuage
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Team
Chefclub
Ingrédients
Pour les oeufs
Coriandre
Jambon de pays
1 blanc d’oeuf
1 pincée de sel
1 jaune d’oeuf
Pour la sauce hollandais
2 jaunes d’oeuf
2 c. à s. d’eau
200 g de beurre
¼ citron
Sel et poivre
Étape 1/1
Step 1
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