Le cube cocktail
Le glaçon géant qui rafraîchit tous vos amis
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Ingrédients pour 12 personnes
2 prosecco
1,5 aperol
1 eau gazeuse
fleurs
framboise
myrtille
orange
Étape 1/3
Remplir au ¾ la glacière d’eau et déposer des fleurs sur l’eau. Placer 23 heures au congélateur.
Étape 2/3
Dans le saladier, verser l’Apérol ®, le prosecco, l’eau gazeuse puis ajouter les fruits rouges et des tranches d’orange.
Étape 3/3
Démouler le grand glaçon de la glacière et le poser à l’envers sur une table à l’extérieur. Briser avec le marteau le fond du glaçon pour libérer l’eau restante puis déposer le glaçon fleuri dans le saladier. Servir dans des verres puis déguster.




















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