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Risotto champignons poulet gorgonzola
En cuisine, ça va être show !
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min
Description
Bonjour à tous !
Aujourd'hui c'est risotto express ! Ici réalisé sous pression dans mon Ninja foodi max de @ninjakitchen mais également possible au cookeo ou autre appareil sous pression ou également dans un multicuiseur ou une marmite à couvert en laissant mijoter plus longtemps dans ce cas.
Ingrédients pour 6 personnes
400 gramme riz
1 pièce oignon émincé
1 l eau
10 cl vin blanc
150 gramme gorgonzola
20 cl crème épaisse
300 gramme champignons frais
4 tranche blanc de poulet
600 gramme poulet coupé en petits morceaux
Étape 1/2
Mettre l'ensemble des ingrédients dans la cuve en commençant par le riz et les liquides puis mettre en cuisson pression hi 5mn.
Étape 2/2
Facultatif : servir dans une assiette creuse et légèrement creuser au centre pour y loger un jaune d'œuf !
bon appétit !
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