Schoko-Ecke

Mit Tiramisu F├╝llung ­čĄę

30 Minuten - 4 Personen

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Zutaten

Schritte

Zutaten

Zartbitterschokolade

M├╝rbeteig

125g Zucker

5 Eigelbe

50g Speisest├Ąrke

500ml Milch

2 Vanilleschoten

25g Kakaopulver

200g wei├če Schokolade

L├Âffelbiskuits

Lik├Âr

Utensilien

Backpapier

Gefrierbeutel

1. Die beiden Innenseiten von 2 leeren Milchpackungen abschneiden und zusammen klammern. Die Innenseiten mit Backpapier auslegen und festklammern. Mit Bl├Ątterteig umh├╝llen und im Ofen bei 170 Grad 20 Minuten backen.

2. In einer Sch├╝ssel 125 g Zucker und 5 Eigelbe vermengen. 50 g Speisest├Ąrke, 500 ml Milch, 2 Vanilleschoten hinzuf├╝gen und in eine Sch├╝ssel leeren. 25 g Kakaopulver in die H├Ąlfte des teiges hinzuf├╝gen und die Massen anschlie├čend in zwei Gefrierbeutel leeren.

3. Das Backpapier vom Bl├Ątterteig l├Âsen und mit 200 g wei├čer Schokolade ├╝bergie├čen. Die Bl├Ątterteigform mit der hellen Vanille-Creme ausf├╝llen und mit in Lik├Âr getr├Ąnkten L├Âffelbiskuits auslegen. Anschlie├čend mit der Kakao-Creme fortfahren und den Vorgang wiederholen. Mit L├Âffelbiskuits abschlie├čen. Wei├če- und Zartbitterschokolade auf der Oberfl├Ąche und den Seiten mithilfe von restlicher wei├čer, fl├╝ssiger Schokolade befestigen. Anschneiden und genie├čen.

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