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Baguette + Quiche = Baguettiche!
Ein bisschen Frankreich auf dem Teller :)
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 min
Zutaten fuer 4 Personen
2 Baguette
300 ml Sahne
200 g Speck
4 Eier
1 Rote Zwiebel
1 Reblochon-Käse
Petersilie
Salz und Pfeffer
Kuechenutensilien
Quadratische Auflaufform
Schritt 1/4
Baguettes diagonal entsprechend der Auflaufform schneiden. Die Mitten entnehmen.
In der Form positionieren.
Schritt 2/4
Sahne mit Eiern, Speck, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Petersilie verrühren und in die Baguette füllen.
Schritt 3/4
Reblochon-Käse vierteln und mit den geraden Seiten Richtung Baguette drapieren.
Schritt 4/4
Im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, Baguette entnehmen, in den Käse tunken und genießen.
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