Fruchtiger Bugs Bunny Kuchen

Kuchenteig machen, dafür 1 Koch Mehl mit 1 Koch Zucker und 1 Kücken Backpulver verrühren. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen un für 7 Minuten bei 180 °C backen. Vorsichtig umdrehen, Backpapier abziehen und längs in 3 Streifen schneiden. Dann Schlagsahne darauf verteilen. Aprikosen und Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden, auf jeden Streifen links und rechts eine Reihe aus Aprikosen legen und in die Mitte eine Pfirsich Reihe, für alle Streifen wiederholen und etwas Schlagsahne jeweils darauf verteilen, dann die Streifen einrollen, dabei die vorherige Rolle auf den nächsten Streifen setzen, um eine große Rolle zu erhalten. Mit der restlichen Sahne bedecken.

Schokolade schmelzen, in Plastikbeutel geben und eine Ecke abschneiden, um einen Spritzbeutel zu erhalten. Bugs Bunny Vorlagen in eine Klarsichthülle legen und mit der flüssigen Schokolade die Umrisse auf der Hülle nachzeichnen und kalt stellen.

Die Schokoladenform aus dem Kühlschrank nehmen, von der Hülle entfernen und auf dem Kuchen anrichten. Die restliche Schlagsahne mit Lebensmittelfarbe orange färben und 6 Portionen auf den Kuchen spritzen. Mit den Minzblättern garnieren. Servieren und genießen!