Pfannkuchen der Giraffen

In einer Schüssel 105 g Mehl, 1 El Zucker mischen. 2 Eier, 250 ml Milch und 1 El Öl hinzufügen und zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren. In einer andern Schüssel wiederholen, aber nur 65 g Mehl und zusätzlich 40 g Kakaopulver verwenden. Die Pfannkuchenteige 30 Minuten ruhen lassen und jeweils in eine Spritzflasche füllen.

Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Beiseitestellen. Den einfachen Pfannkuchenteig in Bögen in eine beschichtete Pfanne geben und die Zwischenräume mit dem Kakaopfannkuchenteig füllen. (siehe Video) 5 marmorierte und 3 Pfannkuchen mit dem Kakaoteig backen. 1/3 cup Schlagsahne auf die marmorierten Pfannkuchen streichen. Die Enden der Bananen abschneiden und eine Banane auf den Pfannkuchen legen und einrollen. Milchschokolade schmelzen und die Enden von 4 Bananen an den Spitzen in die geschmolzene Milchschokolade tauchen. Das jeweils andere Ende längs vierteln und 12 streifen ebenfalls an den dünnen Enden in die Schokolade tauchen. 20 Minuten kaltstellen.

Auf jeden Kakaopfannkuchen 1 Banane legen, mit der restlichen geschmolzenen Milchschokolade übergießen und aufrollen. Die Enden der Rollen abschneiden. Die Kiwis halbieren und rundherum einschneiden, um Kiwiblüten zu formen. (siehe Video) Die Kakaopfannkuchenrollen auf einen großen Teller stellen und die Kiwiblüten daraufsetzen. Die marmorierten Pfannkuchenrollen dazustellen. Aus den großen Bananenenden die Köpfe der Giraffen formen. Die kleinen Stücke sowie Schokoladechips daraufsetzen, um die ein Gesicht zu formen. Marshmallows in kleine Stücke schneiden und neben den kleinen Bananenstreifen auf die Köpfe der Giraffen setzen, um ihre Ohren zu formen. 2 Punkten Milchschokolade auf die Schokoladenenden der Giraffen zeichnen, um ihre Schnauzen zu formen. (siehe Video) Servieren und genießen, Guten Appetit!