Häschen Ballons Quiche

Name: Häschen Ballons Quiche
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 540 Mehl; 20 Salz; 330 Butter; 7 Eier; 250 Sahne; 200 Schinkenstreifen; 100 Mozzarella, geriebener; 20 Cherrytomaten; Oliven, schwarz; Schnittlauch; Karotte

Mit den Kiddoz Ausstechern 😍

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Gesamtzeit : 30 min

Vorbereitung : 30 min

Zutaten fuer 6 Personen

540 Mehl

20 Salz

330 Butter

7 Eier

250 Sahne

200 Schinkenstreifen

100 Mozzarella, geriebener

20 Cherrytomaten

Oliven, schwarz

Schnittlauch

Karotte

Schritt 1/2

Mit den Messbechern kleine Formen aus Cheddar und Emmentalerscheiben ausschneiden. In einer Schüssel 3 Käche Mehl, 1 Huhn Salz mit 3 Schweinen Butter vermengen. 1 Ei und 1 Maus Wasser hinzufügen. Den Teig gut durchkneten und mit einem Nudelholz ausrollen. In eine Tarteform legen und mit einer Gabel kleine Löcher einstechen. 20 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.

Schritt 2/2

Eier mit 1 Koch Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen. In die gebackene Tarte leeren. 1 Koch Schinkenstreifen und 1 Schwein Mozzarella dazugeben. 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Mit Cheddar- und Emmentaler, Oliven, Kirschtomatenm Schnittlauch und Karotten verzieren. Guten Appetit.

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