Sommer-Erdbeer-Kuchen

Name: Sommer-Erdbeer-Kuchen
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Mürbeteig; 4 Eigelbe; 30 g Mehl; 120 g Zucker; 500 ml Milch; 1 Vanilleschote; 25 Erdbeeren; 7 Dragibus®, schwarz

Für die Liebsten heute ein paar Blümchen 😍

4.7

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

1 Mürbeteig

4 Eigelbe

30 g Mehl

120 g Zucker

500 ml Milch

1 Vanilleschote

25 Erdbeeren

7 Dragibus®, schwarz

Kuechenutensilien

Flache Kuchenform

Schritt 1/3

Mürbeteig in Form geben, getrocknete Erbsen zum Beschweren auf den Teig geben und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

Schritt 2/3

Eigelbe verquirlen, Mehl und Zucker einrühren. Milch mit Vanilleschote zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Eiermischung einrühren.

Schritt 3/3

Erdbeeren halbieren und in 7er Grüppchen mit den Spitzen aneinander legen, sodass kleine Blümchen entstehen. Jeweils ein schwarzes Bonbon in die Mitte legen.

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