Herz-Päckchen

Name: Herz-Päckchen
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 kleine Camemberts; 8 Scheiben roher Schinken; 1 Blätterteig; 1 Tomate; 3 Eigelb

Was ist romantischer als ein Käse-Date?

4.4

10 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 2 Personen

2 kleine Camemberts

8 Scheiben roher Schinken

1 Blätterteig

1 Tomate

3 Eigelb

Schritt 1/3

Die Camemberts in jeweils 4 Scheiben rohen Schinken einwickeln. Einen feinen Streifen vom Blätterteig abschneiden, aufbewahren und den Teig halbieren. Die Camemberts auf den Teig legen und auf die gegenüberlegende Seite zwei Herzen schneiden.

Schritt 2/3

Auf die Camemberts jeweils eine Scheibe Tomate legen und Teig so überschlagen, dass die Herzen auf den Tomaten sitzen. Camembert gut mit dem Teig verschließen.

Schritt 3/3

Camembert mit Herz nach oben auf das mit Backpapier belegte Backblech legen ebenso die ausgeschnittenen Herzen und den Teig mit Eigelb bestreichen. 20 Minuten bei 200°C im Ofen backen.

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