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Spaghetti-Hacktorte
Mit Mozzarella überbacken!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 35 min
Zutaten fuer 6 Personen
300 Vorgekochte spaghetti
750 Tomatensosse
Käsestäbchen
500 Rinderhackfleisch
500 Schweinehackfleisch
2 Eier
200 Paniermehl
Knoblauch
Zwiebel
100 Parmesan
1 Kugel mozzarella
Schnittlauch
Schritt 1/3
Die Spaghetti mit 500 ml Tomatensosse vermengen. Kastenform mit Frischhaltefolie auskleiden und Spaghetti hinein füllen. Die Käsestäbchen darauf geben und mit einer Schicht Spaghettis bedecken. Ins Gefrierfach geben.
Schritt 2/3
Hackfleisch mit Paniermehl, Eiern, Knoblauch, Zwiebel, Parmesan, Salz, Pfeffer und 250 ml Tomatensosse vermengen. Auf einem Backpapier ausrollen.
Schritt 3/3
Gefrorenen Spaghettiblock darauf geben und mit den Hackfleischrändern bedecken. Die Mozzarellakugel in dicke Scheiben schneiden und auf den Hackfleischkasten geben. Im Ofen 1 Stunde bei 180°C backen. Mit Schnittlauch bestreuen und geniessen.
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