Marienkäfer-Kuchen

Ein leckerer Glücksbringer

4.4

30 Bewertungen

Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 40 Minuten

Zutaten für 8 Personen

5 eier

350 g zucker

1 pck vanillezucker

1 becher joghurt

500 g mehl

1 pck backpulver

200 ml sonnenblumenöl

250 g vollmilchschokolade

300 g brombeeren

600 g himbeeren

10 heidelbeeren

8 mikado ® stäbchen

2 augen aus weißer schokolade


Utensilien

Runde tefal kuchenform


Etappe 1/3

Für den Joghurtkuchen: Eier, Zucker, Vanillezucker und Joghurt vermengen. Anschließend Mehl und Backpulver hinzufügen. Mit dem Sonnenblumenöl zu einem glatten Teig verrühren und in die Kuchenform geben. Im Ofen 40 Minuten bei 180°C backen.

Etappe 2/3

Nachdem der Kuchen gut abgekühlt ist, einen 5 cm breiten Streifen aus der Mitte schneiden. Die beiden Kuchen-Hälften wieder zusammenschieben. Dem Kuchen im vorderen Bereich zwei 5 cm breite Stücke abschneiden, diese halbieren und jeweils eine Hälfte wieder zurück an den Kuchen geben, um den Kopf zu formen. Den Kuchen mit geschmolzener Vollmilchschokolade bedecken.

Etappe 3/3

Servieren und genießen! Tipp: Lassen Sie den Kuchen gut abkühlen bevor Sie ihn zurecht schneiden, dann ist er stabiler und zerfällt nicht.

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit