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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Pfannkuchen-Baumkuchen
Sieht dem köstlichen Weihnachtskuchen so ähnlich
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 5 Minuten
Vorbereitung : 25 Minuten, Kochzeit : 25 Minuten und Ruhezeit : 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
1 paquet toffiffee
100 grammes geschmolzene vollmilchschokolade
800 grammes mehl
200 grammes zucker
200 grammes weiße schokolade
8 eier
1500 ml milch
500 grammes vollmilchschokolade
100 ml sahne
10 haselnüsse
Utensilien
Papierrolle
Etappe 1/3
Eine leere Toffiffee Packung mit geschmolzener weißer Schokolade befüllen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech kleine Maschenschleifen mit geschmolzener Vollmilchschokolade zeichnen.
Etappe 2/3
In einem Topf Zucker mit Sahne vermengen und vorsichtig erhitzen. Karamell kalt stellen. Für die Pfannkuchen in einer Schüssel Mehl, Zucker, Eier und Milch vermengen. Teig kurz ruhen lassen. Pfannkuchen abbacken. Die Pfannkuchen nebeneinander auflegen und mit Hilfe einer leeren Papierrolle aufrollen. Mit einem Messer zwei kleine Rollen abschneiden. Die große Rolle mit geschmolzener Vollmilchschokolade übergießen
Etappe 3/3
Die Toffiffee mit Karamell und Haselnüssen befüllen. Mit anderen Toffiffee-Hälften verschließen und die kleinen Maschenschleifen auf den einzelnen Toffiffees befestigen. Auf die Pfannkuchen - Torte stellen und verzieren.
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