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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Schoko-Kranz
Weil Schoki noch viel besser ist als Früchte
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 Minuten
Zutaten für 8 Personen
750 g mehl
300 g zucker
2 beutel hefe
200 ml wasser
5 eier
100 g butter
200 ml milch
30 ml vanilleextrakt
150 g schokoladenstückchen
backpapier
vanilleeis
Utensilien
Elektrischer schneebesen
Nudelholz
Backform
Etappe 1/2
Mehl, Zucker, Hefe und Wasser in einer Schüssel vermengen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Danach das Eigelb zu dem Eiweiß mit Zucker hinzufügen. Die Teigmasse in die erste Schüssel leeren. Butter, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut vermengen und zuletzt Mehl dazugeben, damit ein Teig entsteht.
Etappe 2/2
Den Teig mit einem Nudelholz flach drücken und mit Butter bestreichen. Schokotröpfchen hinzufügen und den Teig einrollen. In eine Backform legen und für eine Stunde bei 180 Grad in den Ofen schieben. Danach mit Vanilleeis und flüssiger Schokolade dekorieren.
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