Curry-Schnecke

Mit selbstgemachter Wurst ­čś▓

4.4

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Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten f├╝r 2 Personen

400 ml coca cola

zwiebel

5 knoblauchzehen

25 g ingwer

2 tomaten

paprikapulver

currypulver

250 ml tomatenso├če

pommes frites

3 h├Ąhnchenfilets

250 ml sahne

oliven├Âl

petersilie


Utensilien

Spritzbeutel

Pfanne

Gro├če sch├╝ssel

Mixer


Etappe 1/2

In eine Coca Cola Flasche, die mit 40 cl Cola gef├╝llt ist, Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 25 g Ingwer und 2 Tomaten f├╝llen und gut sch├╝tteln. In eine hei├če Pfanne leeren. Paprika, Currypulver und 350 ml Tomatenso├če hinzuf├╝gen. In einen Mixer geben und gut vermengen.

Etappe 2/2

Pommes Frites in kleine St├╝cke schneiden. H├Ąhnchenfilets ebenfalls in St├╝cke schneiden und mit Paprika, 2 Knoblauchzehen, Zwiebel und 250 ml Sahne in den Mixer geben. Die Masse in einen Spritzbeutel f├╝llen und eine Curryschnecke in der Pfanne bilden. Gut mit Oliven├Âl anbraten. Mit Pommes Frites garnieren und So├če dar├╝berleeren. Mit Petersilie w├╝rzen und servieren.

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