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Tiramisu-Stollen
Ein festlicher Hingucker 🎄
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 min
Vorbereitung : 20 min
Zutaten fuer 6 Personen
Kakaopulver
1 Löffelbiskuits
150 schokolade, weisse
Rote Lebensmittelfarbe
125 Mascarpone
250 Sahne
Mini Maerzhmallow
20 Amaretto
1 Instant kaffee
50 Puderzucker
Schritt 1/3
Die Löffelbiskuits mit der Hälfte der Mascarpone, dem Amaretto und dem Kaffeeextrakt vermischen. Zu einem Rechteck formen. Die Mascarponecreme (Sahne und Mascarpone), Kakaopulver und weitere Löffelbiskuits hinzufügen. Aufrollen und die Außenseite glasieren.
Schritt 2/3
Die weiße Schokolade schmelzen und rot einfärben. Aus dem restlichen Löffelbiskuitteig Kugeln formen und in die Mitte etwas gefrorene Mascarpone geben. Die Kugeln verschließen und mit der weißen Schokolade und den Mini-Marshmallows dekorieren.
Schritt 3/3
Die Rolle mit einer Gabel einritzen, damit er wie ein Stamm aussieht. Mit Kakaopulver bestreuen und die Schokoladenweihnachtskugeln darauf setzen. Servieren und genießen!
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