Doppel-Decker mit Pfiff

Doppel-Decker mit Pfiff! Heute Abend, ich kauf' ein, Du kochst, Dill? 🤪

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Gesamtzeit : 15 Minuten


Zutaten für 5 Personen

2 gläser essiggurken

geriebener mozzarella

2 pizzateig

125 g sauerrahm

cheflcub ranch mix

emmentaler


Utensilien

Dicker strohalm


Etappe 1/4

Köpfe und Enden der Essiggurken entfernen. Mit einem dicken Strohhalm das Innere der Essiggurken entfernen und stattdessen einen feinen Streifen Emmentaler in die ausgehöhlten Essiggurken geben. Gefüllte Essiggurken halbieren.

Etappe 2/4

Auf einen Pizzateig ein kleines Schälchen stellen und mit einem zweiten Pizzateig bedecken. Gefüllte Essiggurken-Hälften auf den Teigrand geben und Teig zur Mitte 4 cm hoch streifenförmig einschneiden. Essiggurken einrollen. Auf den darunter liegenden Teig ebenso Essiggurken geben und einrollen.

Etappe 3/4

Die freie Teigmitte mit Sauerrahm bestreichen. Chefclub Ranch Mix und geriebenen Mozzarella auf die Mitte streuen und die Essiggurken-Innereien als einige Essiggurkenscheiben auf den Käse geben. Die Mulde in der Mitte mit Käse füllen und den Essiggurkensaft aus dem Glas darauf geben. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Etappe 4/4

Die Gurken aus dem Rand anschließend in den Käse dipen.

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