Blumen aus weisser Schokolade

Dessert zum Verteilen ­čśë­čî╝

keine Bewertungen

372,9 Tsd. Ansichten
Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 2 Stunden 5 Minuten

Vorbereitung : 35 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten f├╝r 5 Personen

60 g schokolade, weisse

60 g zartbitterschokolade

10 kekse

200 g vollmilchschokolade

150 g gehackte haseln├╝sse

1 vanilleschote

280 ml sahne


Etappe 1/2

Die Enden einer Plastikt├╝te abschneiden. Die Zartbitterschokolade und 60 g wei├če Schokolade schmelzen, den Plastikbeutel ├Âffnen, 2 Tropfen Zartbitterschokolade und 2 Tropfen geschmolzene wei├če Schokolade auf die Zartbitterschokolade geben und den Plastikbeutel nach unten klappen. Die geschmolzene Schokolade mit einem Apfelausstecher zu einer Blume formen (wie im Video gezeigt) und f├╝r 20 Minuten in den K├╝hlschrank stellen. Wiederholen f├╝r 5 Blumen.

Etappe 2/2

Die restliche wei├če Schokolade schmelzen. Mit der Sahne und der ausgekratzten Vanilleschote aufschlagen. In einen Spritzbeutel f├╝llen. Die restliche Zartbitter- und wei├če Schokolade verr├╝hren, in Reihen ├╝ber die Schokoladenblumen gie├čen und auf einen Teller legen. 5 Kugeln aus Schlagsahne in der Mitte anordnen, die Schokoladenblumen auf jede Kugel setzen und guten Appetit!

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier k├Ânnen Sie sich ausdr├╝cken! W├Ąhlen Sie den ÔÇ×FrageÔÇť- oder ÔÇ×TippÔÇť-Modus, je nachdem was sich f├╝r Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit